魚沼産コシヒカリの美味しさの秘密、保存方法、配達のことなど
皆様からのよくある質問や疑問を集めました

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よくある質問Ｑ&Ａ

　みなさまからのよくある質問・疑問を集めて見ました。
ここにのってない質問等は、お問い合わせページからご質問下さい。

1. 販売しているお米の生産地は？
2. なぜ魚沼産こしひかりはおいしいの？
3. 魚沼産こしひかりはどこでも売っている？
4. お米の保存方法は？
5. お米の精米は、いつ？
6. 配達日・お届け時間の指定はできますか？
7. お米の返品はできますか？

販売している魚沼産コシヒカリの生産地はどこですか？

　新潟県の中魚沼地方の生産農家から直送にてお届けいたします。
お米の美味しい魚沼の中でも、南魚沼の塩沢町・六日町、そして中魚沼の十日町市が“特Ａ地域”の生産地と呼ばれ人気が高く、非常に美味しい魚沼産こしひかりが出来る土地として有名です。

なぜ魚沼産コシヒカリはおいしいの？

　大きくわけると2つの理由があります。
一つは、夏期の昼と夜の温度差が大きいのが理由です。もう一つは、日本でも有数の豪雪地帯でもある魚沼地域。その山からの雪解け水が、豊富なミネラルや栄養分を運んでくるのです。
　この２つの要因からなる魚沼の土地が、コシヒカリを美味しく育てる上で非常に合っているのです。
　　詳しくは → 魚沼産のおいしいお米

魚沼産こしひかりはどこでも売っているみたいですけど・・・

魚沼産こしひかりと名の付くお米は、全国どこのスーパーやお米屋さんで販売されています。しかし、新潟県の魚沼地方での１年間のこしひかり収穫量が約７万トンなのに対して、全国で販売されている魚沼産こしひかりの販売量は収穫量の約５倍以上の、40万トン以上にものぼります。近所のお米屋さんやスーパーで販売している魚沼産こしひかりは果たして本物なのでしょうか？

お米の保存方法はどうすればいいですか？

下記が、お米を保存する「３つの最適な条件」です。
　　　◎温度15度以下
　　　◎湿気が少なく通気が良い
　　　◎日光が当たらない
そこで、ご家庭で簡単に出来る保存法があります。「密封できる容器に入れ、そのまま冷蔵庫で保管」これで、お米の美味しさが長持ちいたします。

お米の精米は、いつするの？

お客様からのご注文が来てから精米いたします。 お米は一般的には精米にされてから約１か月を過ぎると、酸化して味が落ちていくと言われています。
精米日より1ヶ月以内に食して下さいませ。
うおぬま産厳選市場では、精米したての新鮮なこしひかりをお届けいたします！

配達日・お届け時間の指定はできますか？

配達指定は可能です。精米する関係もございますので、ご注文時より５日以降のお好きな日をご指定下さいませ。

お米の返品はできますか？

クーリング・オフ規定に準じ、商品の返品・交換を受付ます。
次の商品は交換・返品をお受けできませんのでご了承下さい
　・開封後お召し上がりになられた商品
　・お客様の責任で汚れや傷やが生じた商品

　　→ 魚沼産コシヒカリのご注文はこちらから