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魚沼産コシヒカリ生産農家


日本一のお米「魚沼産コシヒカリ」を作るには、技術だけではできません!
米作りに賭ける「アツイ情熱」が一番大切なのです!
魚沼農家の「米作りのプロフェッショナル」をご紹介いたします!


生産農家
児玉 寿一 十日町市
中魚沼の十日町市でコシヒカリを作り続けて40年になります。秋、お米が黄金色に変わる時期が一番嬉しいですね。食べたことない方は、ぜひ一度味わって下さい。
米作り歴: 約40年
こだわり: 減農薬で栽培し、手間を惜しまず、丹念に育てています。
種まき、田植え、稲刈り、そして乾燥、モミすり、精米まですべて自分でやっております。
もちろん、混じり気なしの「魚沼産コシヒカリ100%!!」。
ちいさなお子さんやお年寄りがいる家族にも、安心しておいしく食べていただけるお米を生産しています!
雑誌取材
児玉寿一と高松英郎(右)さん

コシヒカリの取材
月刊誌 国際グラフ
2006年1月号掲載
 2005年11/21(月)、生産者 児玉寿一が、月刊誌「国際グラフ」の取材をうけました。インタビューアーは、人気俳優「高松英郎」さん。
魚沼産コシヒカリについて熱く語りました! テレビでのイメージとは違い(?)、非常に紳士的で、淡々としゃべる姿が印象的でした。「頑固オヤジ」役のイメージが強かったので、内心コワイ人なのかなと思っていたのですが・・・すみません(笑)。
 高松さんも、毎日食べるお米は知人の魚沼農家からわざわざ取り寄せている魚沼産コシヒカリだそうで、「仕事がらいろいろ食べてみたけどやっぱり魚沼のお米は違いますね」と言っておられました。
自家製の柿(写真)を「美味いですね」と何個も食べていた高松さん。インタビュー後の話の方が盛り上がってました。
 わざわざ遠いところ、ありがとうございました。
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