食味ランキング

お米の食味ランキングとは日本穀物検定協会が毎年実施する「お米の食味ランキング」は、日本で最も権威あるお米の品質評価制度です。評価員20人が3ヶ月かけて139銘柄すべてを食べ比べ、味・香り・粘り・硬さ・外観などを総合的に […]