2023〜2024、年末年始は休まず発送可能
令和5年、魚沼産厳選市場をご愛顧賜り、誠にありがとうございました。 年末年始の発送スケジュールですが、 お正月も休まず発送可能です☺️ 大晦日、元旦の配達も承っております!
一晩で50cm雪が積もりました
これは全部作業場の屋根の上からの景色です😁 少しづつ降ってくれるのが理想ですが、そうはいきません・・・ でも大雪が降った後の晴れの日はとても綺麗です✨✨✨ 今年は暖冬だそうですがどうなるんでしょうか?
今年初めての屋根の雪下ろし☃️
2023年、今年初めての屋根の雪下ろし☃️ 積雪は70cmほどだったので、1時間ちょいで終わり。 あとは下ろした雪を除雪機で飛ばします❄️ 今日は良い天気☀️で良かった。
杵つき餅の販売開始 2023年産
杵つき餅販売開始いたしました(^_^) 魚沼産の黄金もち100%使用した、やわらかくて「もちもちの杵つき餅」です 下記のページからご注文いただけます! 人気のお餅、限定販売です! 魚沼産コシヒカリ・杵つき餅 注文ページ
2023年、魚沼産コシヒカリプレゼントvol,1 当選者発表✨
「2023年、魚沼産コシヒカリプレゼントvol,1」の当選者発表です! 応募総数 4595通 と、非常に多くのご応募ありがとうございました! 下記のページにて魚沼産コシヒカリ当選者の3名さまを発表させていただいております […]
里芋(さといも)堀りパート2
今までにないほどの水不足で、今年はかなり小さめの里芋。 芋穴です。 一年中温度が一定なので、芋も腐らずにおいしさそのまま。 冷蔵庫ではダメなんです・・・ 今年の里芋(さといも)堀り、全て終了! 腰が痛くなりますね
2023年、里芋(さといも)堀り
午後から里芋を掘りました。 品種が違うので、1うね(1列)だけ。 親芋はまた来年埋めて育てるため、分けて芋穴に保存。 夜は芋汁で初芋を堪能しました😄 美味かったです!
籾摺り(もみすり)終了
令和5年度(2023年)、籾摺り(もみすり)が全て完了しました。 籾摺りとは籾のついた米から玄米にする作業です。 米の冷蔵庫までが少し遠いので、全て運ぶと腰が少し痛くなります😅 ともあれ、いろいろありましたが無事に終了!