2023年度のお米、完売いたしました
2023年度のお米、完売いたしました。 昨年は収量も少なく、注文もたくさん頂きまして、例年よりかなり早い完売となりました。 2024年度（令和6年）のお米の予約販売は、6月ごろより始まりますのでどうぞよろしくお願いいたし […]
2023〜2024、年末年始は休まず発送可能
令和5年、魚沼産厳選市場をご愛顧賜り、誠にありがとうございました。 年末年始の発送スケジュールですが、 お正月も休まず発送可能です☺️ 大晦日、元旦の配達も承っております！
一晩で50cm雪が積もりました
これは全部作業場の屋根の上からの景色です😁 少しづつ降ってくれるのが理想ですが、そうはいきません・・・ でも大雪が降った後の晴れの日はとても綺麗です✨✨✨ 今年は暖冬だそうですがどうなるんでしょうか？
杵つき餅の販売開始 2023年産
杵つき餅販売開始いたしました(^_^) 魚沼産の黄金もち100％使用した、やわらかくて「もちもちの杵つき餅」です 下記のページからご注文いただけます！ 人気のお餅、限定販売です！ 魚沼産コシヒカリ・杵つき餅 注文ページ
2023年、魚沼産コシヒカリプレゼントvol,1 当選者発表✨
「2023年、魚沼産コシヒカリプレゼントvol,1」の当選者発表です！ 応募総数 4595通 と、非常に多くのご応募ありがとうございました！ 下記のページにて魚沼産コシヒカリ当選者の3名さまを発表させていただいております […]
里芋(さといも)堀りパート2
今までにないほどの水不足で、今年はかなり小さめの里芋。 芋穴です。 一年中温度が一定なので、芋も腐らずにおいしさそのまま。 冷蔵庫ではダメなんです・・・ 今年の里芋(さといも)堀り、全て終了！ 腰が痛くなりますね
2023年、里芋(さといも)堀り
午後から里芋を掘りました。 品種が違うので、1うね(1列)だけ。 親芋はまた来年埋めて育てるため、分けて芋穴に保存。 夜は芋汁で初芋を堪能しました😄 美味かったです！
籾摺り（もみすり）終了
令和5年度（2023年）、籾摺り（もみすり）が全て完了しました。 籾摺りとは籾のついた米から玄米にする作業です。 米の冷蔵庫までが少し遠いので、全て運ぶと腰が少し痛くなります😅 ともあれ、いろいろありましたが無事に終了！