魚沼だより
今年初めての屋根の雪下ろし☃️

2023年、今年初めての屋根の雪下ろし☃️ 積雪は70cmほどだったので、1時間ちょいで終わり。 あとは下ろした雪を除雪機で飛ばします❄️ 今日は良い天気☀️で良かった。

続きを読む
魚沼だより
大雪の兆し

そろそろ本格的な雪が降ると天気予報が告げていました⛄️ 雪国なので全く降らないのもどうかと思いますが、ほどほどにお願いします。 今年は何回屋根の雪を下すのか・・・😅

続きを読む
お知らせ
杵つき餅の販売開始 2023年産

杵つき餅販売開始いたしました(^_^) 魚沼産の黄金もち100%使用した、やわらかくて「もちもちの杵つき餅」です 下記のページからご注文いただけます! 人気のお餅、限定販売です! 魚沼産コシヒカリ・杵つき餅 注文ページ

続きを読む
魚沼だより
2023年、魚沼産コシヒカリプレゼントvol,1 当選者発表✨

「2023年、魚沼産コシヒカリプレゼントvol,1」の当選者発表です! 応募総数 4595通 と、非常に多くのご応募ありがとうございました! 下記のページにて魚沼産コシヒカリ当選者の3名さまを発表させていただいております […]

続きを読む
魚沼だより
里芋(さといも)堀りパート2

今までにないほどの水不足で、今年はかなり小さめの里芋。 芋穴です。 一年中温度が一定なので、芋も腐らずにおいしさそのまま。 冷蔵庫ではダメなんです・・・ 今年の里芋(さといも)堀り、全て終了! 腰が痛くなりますね

続きを読む
魚沼だより
2023年、里芋(さといも)堀り

午後から里芋を掘りました。 品種が違うので、1うね(1列)だけ。 親芋はまた来年埋めて育てるため、分けて芋穴に保存。 夜は芋汁で初芋を堪能しました😄 美味かったです!

続きを読む
魚沼だより
籾摺り(もみすり)終了

令和5年度(2023年)、籾摺り(もみすり)が全て完了しました。 籾摺りとは籾のついた米から玄米にする作業です。 米の冷蔵庫までが少し遠いので、全て運ぶと腰が少し痛くなります😅 ともあれ、いろいろありましたが無事に終了!

続きを読む
魚沼だより
玉垣製麺所 新そば祭り!

稲刈りもやっとひと段落・・・ 今日は市内の玉垣製麺所さんの新そば祭りです! 新蕎麦を購入はもちろん、試食もとてもおいしくいただきました✨ ガラポンでそば当たりました👍 さすが日本蕎麦保存会が主催する「おいしい そば乾麺大 […]

続きを読む
稲刈り
今日の稲刈り、あと1列・・・

今日の作業も終わりです😄 この瞬間がいいですね! 明日も晴れますように・・・

続きを読む
稲刈り
稲刈り中に雨☔️

11時を過ぎたあたりから突然の豪雨☔️ さっきまでは曇りの予報だったのに・・・ 稲刈り中にびしょ濡れです😓 今日の予定の半分の刈り取り。 こういう日もあります。 よく見ると写真左のほうから雨雲が迫って来ていますね・・・

続きを読む